Πέμπτη, 27 Απριλίου 2017

Δωράκι για τα μέλη μας από την 'Μελένια Ομορφιά"



Ευχαριστούμε πολύ την "Μελένια Ομορφιά"

Για συμμετοχή στον διαγωνισμό πατήστε εδώ



Βιαστείτε!!! 
Η κλήρωση θα γίνει την Δευτέρα 01/09!!!

Τρίτη, 10 Ιανουαρίου 2017

Dukan Walnut Cake with Syrup

ΝΤΟΥΚΑΝ ΚΑΡΥΔΟΠΙΤΑ

(Από την Μαργαρίτα Κοζιράκη)

Dukan Walnut Cake with Syrup - dukanomageirevontas.blogspot.com

Το χε βάλει πείσμα η Μαργαρίτα μας!
Και τα κατάφερε να φτιάξει μια Ντουκάν - ικη καρυδόπιτα!
Δεν είναι καταπληκτική?

Για περισσότερες πληροφορίες και διευκρινήσεις μπορείτε να μπείτε στο ποστ: Dukanomageirevontas Team posts (20/10/2016)


Υλικά

  • Για την καρυδόπιτα
    • 10 κ.σ φρυγανιά Ντουκάν περασμένη από μούλτι (συνταγή εδώ Dukan Bread Crumbs)
    • 4 κ.σ λιναρόσπορο (όχι κοπανισμένο)
    • 3 κ.σ mix fibres (ή γάλα σκόνη)
    • 3 κ.σ πίτουρο βρώμης
    • 1 κ.γ. κανέλα
    • 3/4 κ.γ. γαρύφαλο
    • ξύσμα ενός πορτοκαλιού
    • 5 σταγόνες άρωμα καρύδι
    • 250 γρ, ασπράδι υγρό
    • πρέζα αλάτι
    • 5 αυγά χωρισμένα
    • 1 κ.σ ξύδι
    • 1 φακελάκι μπέικιν
    • 34 χαπάκια ζαχαρίνης λιωμένα σε λίγο ζεστό νερό

  • Για το σιρόπι
    • 3μισι φλυτζάνια νερό
    • φλούδα ενός πορτοκαλιού
    • κανέλα ξύλο
    • λίγα γαρύφαλα
    • 30 χαπάκια γλυκαντικό
    • 2 κ.σ. κακάο προαιρετικά

Εκτέλεση

1. Χτυπάμε τα ασπράδια με το αλάτι σε σφιχτή μαρέγκα.

2. Σ ένα μπωλ ρίχνουμε τις σκόνες (εκτός απ το μπέικιν) μαζί με τους κρόκους κααι το γλυκαντικο κι ανακατεύουμε καλά.

3. Ενώνουμε με την μαρέγκα μας απαλά (μαρίζ) και στο τέλος ρίχνουμε και το μπέικιν συνεχίζοντας απαλά

4. Ρίχνουμε το μείγμα μας σ' ένα πυρέξ ή σ' ένα ταψάκι και ψήνουμε στους 170 για περίπου 45 λεπτά.

5. Αφήνουμμε την καρυδόπιτα να κρυώσει.

6. Ετοιμάζουμε το σιρόπι μας ρίχνοντας όλα τα υλικά σ 'ενα κατσαρολάκι να βράσουν για περίπου 5 λεπτά.

7. Κόβουμε την καρυδόπιτα μας σε κομμάτια και σιροπιάζουμε με καυτό σιρόπι.

8. Αν θέλουμε συνοδεύουμε με μερέντα ή σαντιγύ.


Dukan Walnut Cake with Syrup - dukanomageirevontas.blogspot.com


More Sweet Recipes here: Dukan Sweet Recipes

Παρασκευή, 18 Νοεμβρίου 2016

Dukanomageirevontas Celebration and Presents for you!!!

Κι επειδή πλησιάζει η ημερομηνία της κλήρωσης μας,
ας κάνουμε μια υπενθύμιση για όσους θέλετε να συμμετέχετε!


Γιορτάζουμε τον ένα χρόνο του μπλογκ και της ομάδας μας με 17 δωράκια πλέον, τα οποία παραλαμβάνονται ΜΟΝΟ από Αθήνα κατόπιν συννενόησης!



Τα δώρα που θα κληρωθούν είναι τα εξής:
1. Dukan Product: Crema para Untar (Μερέντα) – Dr. Matta Pharmacy
2. Επτωτικό Κουπόνι (30%) - Γιωτάκης Εμπόριο Τροφίμων

3. Επτωτικό Κουπόνι (30%) - Γιωτάκης Εμπόριο Τροφίμων
4. Εκπτωτικό Κουπόνι σε 6μηνα συμβόλαια (15%) – Ασφάλειες Ζουγανέλης 
5. Εκπτωτικό Κουπόνι σε 6μηνα συμβόλαια (15%) – Ασφάλειες Ζουγανέλης 
6. Δερμάτινο Πορτοφόλι – Just the Smoky 
7. Δερμάτινη Θήκη Καπνού – Just the Smoky
8. Παιδικό Καδράκι ζωγραφισμένο στο χέρι – Marilou.art 
9. Παιδικό Καδράκι ζωγραφισμένο στο χέρι – Marilou.art 
10. 1 kg Πίτουρο Βρώμης – Hyperfoods
11. Χειροποίητο Διακοσμητικά από λινάτσα
12. Χειροποίητο Διακοσμητικά από λινάτσα
13. Χειροποίητο Διακοσμητικά από λινάτσα
14. Διακόσμηση με σχέδιο 3διάστατη απεικόνηση για όποια δωμάτιο του σπιτιού επιλέξει ο τυχερός - Virginia Kavraki -architectural and interior designer
15. Διακόσμηση με σχέδιο 3διάστατη απεικόνηση για όποια δωμάτιο του σπιτιού επιλέξει ο τυχερός - Virginia Kavraki -architectural and interior designer
16. Ένα μικρό μποξ μανιταριών - φυτώριο Casa Dei Fiori
17. Για 1 τυχερό 2 προϊόντα για τοπικο αδυνατισμα και συσφιξη σωματος: Μασκα Τοπικου Αδυνατισματος & Λαδι Συσφιξης Σωματος και Στηθους


Για συμμετοχή στην κλήρωση εδώ!


Επίσης, θα κληρωθούν κι άλλα δωράκια, για τα μέλη που θα συμμετέχουν στην συνάντηση της Θεσσαλονίκης.


Keep Dukaning λοιπόν and stay tuned for more!!! 


Παρασκευή, 28 Οκτωβρίου 2016

Dukanomageirevontas Blog - Almost 1 year together!!!

Almost 1 year passed from the first post!
Almost 100.000 views!!!
Thank you!!!



Σχεδόν ένας χρόνος πέρασε και νομίζω πως ήταν χθες, από τότε που μια αγαπημένη φίλη μου πρότεινε να βάλω τις συνταγές μου στο διαδίκτυο!
Πόσο απλοϊκά ξεκίνησε και κατάφερε να γίνει ένα πανέμορφο καθημερινό ταξίδι με όλους εσάς συνταξιδιώτες!

Σας ευχαριστώ για τα υπέροχα λόγια για το blog ΜΑΣ! 
Σας ευχαριστώ για την υποστήριξη! 
Και ευχαριστώ τα υπέροχα μέλη της ομάδας μας για την βοήθεια και τις καταπληκτικές συνταγές που κάνουν το blog ΜΑΣ ένα απ' τα καλύτερα για συνταγές της δίαιτας Ντουκάν και για όσους προσέχουν την διατροφή τους!!!



Κι επειδή γιορτάζουμε, 



Κληρώνουμε τα δωράκια που έμειναν απ' την 1η συνάντηση μας!
Κι ευτυχώς για σας, είναι αρκετά, οπότε θα χετε την ευκαιρία να κερδίσετε κι όσοι δεν μπορέσατε να έρθετε!

Για συμμετοχή στην κλήρωση εδώ!

Keep Dukaning λοιπόν and stay tuned for more!!! 



Κυριακή, 16 Οκτωβρίου 2016

Dukan Tuna Shirataki Rice Salad

ΝΤΟΥΚΑΝ ΡΙΖΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΤΟΝΟ

(Από την Μαρία Παπαδοπούλου)

Dukan Tuna Rice Salad - dukanomageirevontas.blogspot.com

Σαλατούλα επιτέλους! Είχαμε καιρό να βάλουμε ε?
Μια ιδιαίτερη σαλάτα, με ρύζι σιρατάκι, από την Μαρία!

Για περισσότερες πληροφορίες και διευκρινήσεις μπορείτε να μπείτε στο ποστ: Dukanomageirevontas Team posts (15/10/2016)


Υλικά
  • Ρύζι σιρατάκι
  • 1 κονσέρβα τόνο σε νερό
  • 1 μικρό κρεμμύδι
  • 1 αυγό βραστό
  • άνιθο
  • αλάτι καπνιστό κατά προτίμηση
  • πιπέρι κατά προτίμηση
  • λίγο ελαιόλαδο προαιρετικά (από β' φάση)


Εκτέλεση

1. Ετοιμάζουμε το σιρατάκι ως συνήθως (συμβουλές για αρχάριους εδώ Ετοιμασία σιρατάκι)

2. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τον άνιθο.

3. Κόβουμε το αυγό μας σε ροδέλες.

4. Σε μια σαλατιέρα ρίχνουμε το σιρατάκι κι από πάνω τον τόνο στραγγισμένο, το αυγό, το κρεμμύδι και τον άνιθο.

5. Αν θέλουμε ψεκάζουμε με λίγο ελαιόλαδο και αλατοπιπερώνουμε κατά προτίμηση.

Σάββατο, 15 Οκτωβρίου 2016

Dukan Coffee Cream

ΝΤΟΥΚΑΝ ΚΡΕΜΑ ΚΑΦΕ

(Από την Μαρίνα Κοριόζου)

Dukan Coffee Cream - dukanomageirevontas.blogspot.com

Σήμερα είπα λοιπόν να σας βάλω μια πιο παλιά συνταγή, εύκολη και πεντανόστιμη!

Για περισσότερες πληροφορίες και διευκρινήσεις μπορείτε να μπείτε στο ποστ: Dukanomageirevontas Team posts (24/07/2016)


Υλικά

  • Για την κρέμα
    • 4 φύλλα ζελατίνης 
    • 6 κ.σ. νερό
    • 2 κ.σ. γλυκαντικό
    • 2 κ.γ. νες καφέ
    • 500 γρ. γιαούρτι 0%

  • Για την σως επικάλυψης
    • 3 φύλλα ζελατίνης
    • 1 φλυτζάνι νερό
    • 3 κ.γ. καφέ
    • 3 κ.σ. γλυκαντικό


Εκτέλεση

1. Μουλιάζουμε τα φύλλα ζελατίνης στο κρύο νερό για μερικά λεπτά.

2. Σ' ένα μπωλ ρίχνουμε το γιαούρτι και τις ζελατίνες και προσθέτουμε το γλυκαντικό και τον καφέ κι ανακατεύουμε πολύ καλά.

3. Μοιράζουμε το μείγμα σε 3-4 ποτήρια και τα βάζουμε για λίγο στο ψυγείο να πήξει η κρέμα μας.

4. Φτιάχνουμε την κρέμα επικάλυψης, ρίχνοντας σ ένα μπωλ το νερό χλιαρό και τα υπόλοιπα υλικά κι ανακατεύουμε καλά να γίνει μια όμορφη σως.

5. Μοιράζουμε την σως στα ποτήρια μας και βάζουμε για λίγο ακόμη στο ψυγείο.



More Sweet Recipes here: Dukan Sweet Recipes

Παρασκευή, 14 Οκτωβρίου 2016

Dukan Cod Croquettes

ΝΤΟΥΚΑΝ ΚΡΟΚΕΤΕΣ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΥ

(Από την Κατερίνα Γαγανέλη)

Dukan Cod Croquettes - dukanomageirevontas.blogspot.com

Καλό είναι στην διατροφή μας, να βάλουμε όσο γίνεται περισσότερα ψαρικά και θαλασσινά!
Άλλη μία πανεύκολη και λαχταριστή εκδοχή για κροκετούλες φούρνου! Δεν θέλετε ν αρπάξετε μια όπως τις βλέπετε?

Για περισσότερες πληροφορίες και διευκρινήσεις μπορείτε να μπείτε στο ποστ: Dukanomageirevontas Team posts (11/10/2016)


Υλικά
  • φιλέτο Μπακαλιάρου
  • μείγμα για ψάρια σε σκόνη
  • 1 κ.σ. γιαουρτοτυρί ή τυρί κρέμα χαμηλών λιπαρών (από β' φάση)
  • 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο


Εκτέλεση

1. Ψήνουμε τον μπακαλιάρο στον φούρνο για 10 λεπτά.

2. Σ' ένα μπωλ ρίχνουμε τα κομμάτια του μπακαλιάρου και τα υπόλοιπα υλικά κι ανακατεύουμε πολύ καλά να ενωθούν σε μείγμα.

3. Αν θέλουμε περνάμε το μείγμα μας απ το μούλτι για να ανακατευθούν οι γεύσεις καλύτερα.

4. Πλάθουμε σε μικρές κροκέτες.

5. Στρώνουμε ένα ταψάκι με αντικολλητικό χαρτί και βάζουμε τις κροκέτες μας να ψηθούν στον φούρνο για άλλα 15 λεπτά.



More Sea World Recipes here: Dukan Sea World Recipes

Dukan Sea World Recipes

Τετάρτη, 12 Οκτωβρίου 2016

Dukan sweet Brioche with Chocolate Sauce

ΝΤΟΥΚΑΝ ΤΣΟΥΡΕΚΙ ΜΕ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

(Από την Φλώρα Ντάμα)

Dukan sweet Brioche with Chocolate sauce - dukanomageirevontas.blogspot.com

Τον Τερκενλή τον ξέρετε ε?
Αυτή η Φλω τον ξεπέρασε σήμερα!
Ντουκαν - ο - τσούρεκο με σοκολάτα!!! Κόλαση!!!

Για περισσότερες πληροφορίες και διευκρινήσεις μπορείτε να μπείτε στο ποστ: Dukanomageirevontas Team posts


Υλικά
  • Για το Τσουρέκι
    • 4 αυγά και 1 ασπράδι
    • πρέζα αλάτι
    • 3 κ.σ. ασπράδι σκόνη
    • 6 κ.σ γιαούρτι 0%
    • άρωμα βούτυρο
    • άρωμα βανίλια
    • 35 χαπάκια γλυκαντικό διαλυμένα σε λίγο νεράκι
    • 3 κ.σ. γάλα πούδρα
    • 3 κ.σ mix fibres
    • 4μισι κ.σ. πρωτεϊνική σκόνη
    • 1 κ.σ μπέικιν
    • 2 φακελάκια μαγιά
    • μαχλέπι σε σκόνη
    • μαστίχα σε σκόνη

  • Για την Σως
    • 2 κ.σ. mix fibres
    • 2 κ.σ γάλα πούδρα
    • 1 κ.σ. ασπράδι σκόνη
    • 18 χαπάκια γλυκαντικό λιωμένα σε λίγο καυτό νερό
    • γάλα χαμηλών λιπαρών, όσο πάρει για να γίνει σαν σάλτσα (λίγο παραπάνω από μισό ποτήρι)
    • άρωμα βούτυρο
    • άρωμα καραμέλα
    • άρωμα φουντούκι
    • λίγο κακάο για το μεγαλύτερο μέρος (κρατάμε λίγο σκέτο για ντεκόρ)

!! Στην συνταγή αυτή οι κουταλιές σούπας είναι γεμάτες, όχι μεζούρας !!


Εκτέλεση


1. Ετοιμάζουμε το τσουρέκι μας, χτυπώντας αρχικά με μίξερ σε δυνατή ταχύτητα τα ασπράδια με το αλάτι και 1 κ.σ. ασπράδι σε σκόνη, να γίνουν μαρέγγα.

2. Προσθέτουμε τους κρόκους, το γιαούρτι, τα αρώματα, το γλυκαντικό και συνεχίζουμε το χτύπημα σε χαμηλή ταχύτητα.

3. Σ ένα άλλο μπωλ ρίχνουμε τις υπόλοιπες σκόνες και τις ανακατεύουμε ν αναμειχθούν.

4. Ρίχνουμε σιγά σιγά τις σκόνες στην μαρέγγα μας κι ανακατεύουμε απαλά.

5. Ρίχνουμε το μείγμα σε μια μακρόστενη φόρμα σιλικόνης (αν έχουμε σε σχήμα τσουρεκιού)  και ψήνουμε στους 170 για 35 λεπτά.

6. Σβήνουμε τον φούρνο και το αφήνουμε μέσα με ανοιχτό το πορτάκι, να στεγνώσει εσωτερικά.

7. Ετοιμάζουμε την σοκολατένια Σως χτυπώντας με μίξερ όλα τα υλικά μαζί (εκτός το κακάο), μέχρι να γίνει μια όμορφη πηχτή Σως.

8. Ρίχνουμε λίγο από το μείγμα μας σε ένα σακουλάκι μια χρήσης και το βάζοπυμε στο ψυγείο να σφίξει λίγο.

9. Στο υπόλοιπο μείγμα μας ρίχνουμε λίγο κακάο (περίπου 1 κοφτή κ.σ. κακάο ή λιγότερο, ανάλογα το πόσο bitter μας αρέσει), και συνεχίζουμε το ανακάτεμα, μέχρι να γίνει μια σοκολατένια Σως.

10. Ρίχνουμε το μείγμα μας σε ένα σακουλάκι μια χρήσης και το βάζοπυμε στο ψυγείο να σφίξει λίγο κι αυτό.

11. Περιχύνουμε το γλυκό μας με την σοκολατένια Σως και από πάνω για ντεκόρ προσθέτουμε την λευκή Σως. Αν θέλουμε πασπαλίζουμε με λίγα σπασμένα δημητριακά Ντουκάν.


More Sweet Recipes here: Dukan Sweets

Dukan Sweets