ΝΤΟΥΚΑΝ ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ
 |
| Dukan Choco Brownie Fudge - dukanomageirevontas.blogspot.com |
Κυριακή σήμερα... τι άλλο να επέλεγα να φτιάξω?
Κάτι σοκολατένιο φυσικά... κάτι δοκιμασμένο για να είμαι σίγουρη για το αποτέλεσμα και γιατί δεν έχω πολύ χρόνο... οπότε...
Μια διπλή δόση απ τη γνωστή σ όλες σας σοκολατόπιτα μου!
Απ ότι λέτε και σεις...ένα απ τα καλύτερα "διαιτητικά" γλυκά! Μμμμιαμμμμ...
Υλικά
- 2 αυγά και 1 ασπράδι
- 3 βανιλίτσες ή άρωμα βανίλιας ή σοκολάτας
- 1 γιαούρτι 0%
- 5 κ.σ. πίτουρο βρώμης (για Gluten Free υπάρχει ειδικό)
- 8 κ.σ. γάλα σκόνη Regilait ή 4 κ.σ. γάλα πούδρα
- 3 κ.σ. γλυκαντικό
- 3 κ.σ. κακάο
- 1/2 φακελάκι μαγιά ξηρή διαλυμένη σε 2 κ.σ. χλιαρό γάλα ή νερό
 |
| Dukan Choco Brownie Fudge - dukanomageirevontas.blogspot.com |
Εκτέλεση
Ανάβουμε τον φούρνο στους 170.
Διαλύουμε τη μαγιά σε χλιαρό γάλα ή νερο και την αφήνουμε στην άκρη.
Αλέθουμε σε μούλτι το πίτουρο και το γάλα σκόνη, προσθέτουμε το κακάο και το γλυκαντικό και το αφήνουμε στην άκρη.
 |
| Dukan Choco Brownie Fudge - dukanomageirevontas.blogspot.com |
 |
| Dukan Choco Brownie Fudge - dukanomageirevontas.blogspot.com |
Χωρίζουμε τα ασπράδια από τους κρόκους. (Θα χρησιμοποιήσουμε μόνο 2 κρόκους).
Χτυπάμε τα ασπράδια με τις βανιλίτσες ή το άρωμα να γίνουν μαρέγκα.
 |
| Dukan Choco Brownie Fudge - dukanomageirevontas.blogspot.com |
 |
| Dukan Choco Brownie Fudge - dukanomageirevontas.blogspot.com |
Προσθέτουμε τους κρόκους συνεχίζοντας...και μετά το γιαούρτι.
 |
| Dukan Choco Brownie Fudge - dukanomageirevontas.blogspot.com |
 |
| Dukan Choco Brownie Fudge - dukanomageirevontas.blogspot.com |
Προσθέτουμε λίγο λίγο τα υπόλοιπα στερεά ανακατεύοντας σε χαμηλή ταχύτητα και τέλος την μαγιά.
 |
| Dukan Choco Brownie Fudge - dukanomageirevontas.blogspot.com |
 |
| Dukan Choco Brownie Fudge - dukanomageirevontas.blogspot.com |
Σε ένα μικρό ταψάκι απλώνουμε λαδόκολα και ρίχνουμε το μείγμα μας.
 |
| Dukan Choco Brownie Fudge - dukanomageirevontas.blogspot.com |
 |
| Dukan Choco Brownie Fudge - dukanomageirevontas.blogspot.com |
Ψήνουμε στους 170 για όσο χρειασθεί (να βγαίνει το μαχαιράκι μας καθαρό).
Μόλις ψηθεί την βγάζουμε απ το ταψάκι και την τοποθετούμε σε μία σχάρα να κρυώσει.
Αν θέλουμε περιχύνουμε με σάλτσα σοκολάτας ή μερέντα.
 |
| Dukan Choco Brownie Fudge - dukanomageirevontas.blogspot.com |
 |
| Dukan Choco Brownie Fudge - dukanomageirevontas.blogspot.com |
Καλή σας απόλαυση και…keep Dukaning!!!
 |
| Dukan Choco Brownie Fudge - dukanomageirevontas.blogspot.com |
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου