Σάββατο, 5 Μαρτίου 2016

Dukan grilled Sardines

ΝΤΟΥΚΑΝ ΣΑΡΔΕΛΕΣ ΨΗΤΕΣ

Dukan grilled Sardines - dukanomageirevontas.blogspot.com

Σαρδελίτσες σήμερα!
Λίγο παίδεμα στο καθάρισμα, αλλά πολύ εύκολο και γρήγορο στην παρασκευή του.
Και μην ξεχνάμε, μπορεί να είναι ένα φθηνό ψάρι, αλλά πλούσιο σε ω-3 και άλλα ωφέλιμα συστατικά!

Υλικά
  • 1 κιλό σαρδέλες
  • λίγο ελαιόλαδο προεραιτικά (από β' φάση)
  • Αλάτι κατά προτίμηση
  • Πιπέρι κατά προτίμηση
  • λίγη ρίγανη ή ότι μυρωδικό προτιμάμε
Dukan grilled Sardines - dukanomageirevontas.blogspot.com

Εκτέλεση

Αν δεν έχουμε πάρει έτοιμες φιλεταρισμένς σαρδέλες, κόβουμε πρώτα το κεφαλάκι, καθαρίζουμε από εντόσθια και πλένουμε πολύ καλά.

Dukan grilled Sardines - dukanomageirevontas.blogspot.com

Τις ρίχνουμε σε μια μεγάλη πιατέλα, ψεκάζουμε με λίγο ελαιόλαδο, πασπαλίζουμε με αλάτι, πιπέρι και ρίγανη.

Dukan grilled Sardines - dukanomageirevontas.blogspot.com

Ανακατεύουμε λίγο να πάει παντού το λάδι και τα μπαχαρικά και ψήνουμε σε πλάκα ψησίματος ή σε αντικολλητικό τηγάνι, περίπου 3 λεπτά για κάθε πλευρά.

Dukan grilled Sardines - dukanomageirevontas.blogspot.com

Καλή σας όρεξη και…keep Dukaning!!!


Dukan grilled Sardines - dukanomageirevontas.blogspot.com




Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου