Τρίτη, 15 Μαρτίου 2016

Dukan Zoodles (Zucchini Noodles)

ΝΤΟΥΚΑΝ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΑΠΟ ΚΟΛΟΚΥΘΙ

Dukan Zoodles - dukanomageirevontas.blogspot.com

Τα γνωστά μακαρόνια από κολοκύθι, που μπορούμε να φάμε και στην Ντουκάν σε μέρες PV.
Στην φυτοφαγική ή ωμοφαγική διατροφή συνήθως τα τρώνε ωμά. Εγώ θα σας δείξω πως αρέσουν σε μένα, γιατί με λίγο ψήσιμο παίρνουν εντελώς διαφορετική γεύση!

Υλικά
  • 2 Κολοκύθια
  • 1 κ.γ. ελαιόλαδο
  • Αλάτι κατά προτίμηση
Dukan Zoodles - dukanomageirevontas.blogspot.com

Εκτέλεση

Πλένουμε και καθαρίζουμε τα κολοκύθια μας. 
Με ένα αποφλοιωτή με δοντάκια κόβουμε τα κολοκύθια μας σε σχήμα μακαρονιού. 
Αλατίζουμε και ψεκάζουμε με ελάχιστο ελαιόλαδο.

Dukan Zoodles - dukanomageirevontas.blogspot.com

Ρίχνουμε τα κολοκυθομακάρονα μας σ' ένα wok και με απαλές κινήσεις τα ψήνουμε ελαφρώς.
Λίγο πριν αρχίσουν να κολάνε μεταξύ τους τα κατεβάζουμε και σερβίρουμε με ότι σάλτα μας αρέσει

Dukan Zoodles - dukanomageirevontas.blogspot.com

Καλή σας όρεξη και…keep Dukaning!!!

Dukan Zoodles - dukanomageirevontas.blogspot.com

.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου