Dukan Bolero Sorbet

ΝΤΟΥΚΑΝ ΓΡΑΝΙΤΑ ΑΠΟ ΜΠΟΛΕΡΟ

Dukan Bolero Sorbet- dukanomageirevontas.blogspot.com

Ζέστη ε?

Εδώ στην Κάρπαθο πάντως αυτές τις μέρες ... βράζει ο τόπος!

Οπότε ... ας φάμε ή πιούμε μια γρανιτούλα από Bolero ... σκέτη ή πάνω σε γιαουρτάκι!

Υλικά

• 3 κούπες νερό
• 2 φακελάκια Bolero (γεύση της αρεσκείας σας)
• 2 φύλλα ζελατίνη
• 1-2 κ.σ. γλυκαντικό (ανάλογα το πόσο γλυκειά την θέλετε)

Εκτέλεση

Βάζουμε τις ζελατίνες σε λίγο νερό για περίπου 5 λεπτά.

Βάζουμε σ ένα κατσαρολάκι το νερό να βράσει.

Προσθέτουμε τα φακελάκια Bolero και το γλυκαντικό κι ανακατεύουμε καλά να διαλυθούν οι σκόνες.

Κατεβάζουμε απ την φωτιά, προσθέτουμε τις ζελατίνες κι ανακατεύουμε καλά.

Αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει και μετά το τοποθετούμε σ ένα μπωλ κλειστό και το βάζουμε στην κατάψυξη να παγώσει.

Όταν θέλουμε να το χρησιμοποιήσουμε, αφήνουμε τα μπωλάκι λίγο εκτός κατάψυξης και μετά ξύνουμε λίγο λίγο με ένα πηρουνάκι γιατί θα είναι μια μάζα στην αρχή.

Ανάλογα το πόσο θα τ αφήσουμε να ξεπαγώσει, το χρησιμοποιούμε σαν παγωτό-γρανίτα και το τρώμε με κουταλάκι ή αν ξεπαγώσει περισσότερο μπορούμε και να την πιούμε σαν απλή γρανίτα με καλαμάκι. Πολύ ωραία είναι και πάνω σε λίγο παγωμένο γιαούρτι.

Καλή σας απόλαυση και…keep Dukaning!!!

Dukan Bolero Sorbet- dukanomageirevontas.blogspot.com

More Sweet Recipes here: Sweet Recipes

Sweet Recipes