Παρασκευή, 1 Ιουλίου 2016

Dukan Schrimps Saganaki

ΝΤΟΥΚΑΝ ΓΑΡΙΔΕΣ ΣΑΓΑΝΑΚΙ

Dukan Schrimps Saganaki - dukanomageirevontas.blogspot.com

Λέω ν αρχίσουμε τον μήνα μας με θαλασσινό, μιας και το καλοκαιράκι μας το ζηταέι!
Γαρίδες σαγανάκι για τις PV μέρες μιας και έχει σαλτσούλα μπόλικη για "βούτες" με ψωμί Ντουκάν.


Υλικά
  • 1 σακουλάκι γαρίδες κατεψυγμένες (καθαρισμένες ή με κέλυφος, όπως σας αρέσει)
  • 1 κ.γ. ελαιόλαδο προαιρετικά
  • 1/2 κρεμμύδι ξερό 
  • 1 κουτί κονκασέ
  • αλάτι κατά προτίμηση
  • πιπέρι κατά προτίμηση
  • λίγο μπούκοβο προαιρετικά
  • τυρί φέτα Παγώνη
  • μαϊντανό για το σερβίρισμα

Εκτέλεση
Πλένουμε τις γαρίδες μας και τις αφήνουμε να στεγνώσουν.


Τρίβουμε στον ψιλό τρίφτη το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε σ ένα αντι-κολλητικό τηγανάκι με λίγο ελαιόλαδο ή με λίγο νερό.


Προσθέτουμε τις γαρίδες μας και τις τσιγαρίζουμε κι αυτές.


Μετά προσθέτουμε το κονκασέ και τα μπαχαρικά μας κι αφήνουμε να δέσει η σάλτσα.


Όταν είναι σχεδόν έτοιμη η σάλτσα, ρίχνουμε την φέτα μας σε μικρά κομμάτια και αφήνουμε για 2-3 λεπτά ακόμη να λιώσει το τυρί.

Σερβίρουμε πασπαλίζοντας με μαϊντανό και με μπόλικο ψωμάκι Ντουκάν.



Καλή σας όρεξη και…keep Dukaning!!!


Dukan Schrimps Saganaki - dukanomageirevontas.blogspot.com



More Sea Food Recipes here: Sea Food Recipes

Sea Food Recipes

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου