ΝΤΟΥΚΑΝ STIR FRY ΜΕ ΣΙΡΑΤΑΚΙ ΚΑΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ
 |
| Dukan Shirataki Chicken Stir Fry - dukanomageirevontas.blogspot.com |
Λατρεύω τις διαφορετικές κουζίνες από άλλες χώρες και τις ιδιαίτερες γεύσεις.
Μια ασιάτικη συνταγή, που είναι πολύ κοντά στις δικές μας γευστικές προτιμήσεις είναι και το stir fry.
Υλικά
- 1 πακέτο σιρατάκι
- διαφορα λαχανικά κομμένα ζουλιέν (πιπεριές διάφορων χρωμάτων, κρεμμύδια, καρότα, μανιτάρια ή ότι προτιμάμε)
- 1/2 κιλό φιλέτο κοτόπουλο κομμένο ζουλιέν ή σε λεπτά φετάκια
- 3 αυγά προαιρετικά
- λίγο ελαιόλαδο
- αλάτι κατά προτίμηση
- πιπέρι κατά πρτίμηση
- 1/2 κ.γ. τζίντζερ σκόνη
- λίγη σόγια σως κατά προτίμηση
Εκτέλεση
Κόβουμε τα λαχανικά και το κρέας μας.
 |
| Dukan Shirataki Chicken Stir Fry - dukanomageirevontas.blogspot.com |
Ψεκάζουμε το wok μας με λίγο λάδι και σωράρουμε τα λαχανικά. Όχι πολύ για να "στέκονται". Τα βγάζουμε και τ αφήνουμε στην άκρη.
 |
| Dukan Shirataki Chicken Stir Fry - dukanomageirevontas.blogspot.com |
Ρίχνουμε το κρέας στο wok και σωτάρουμε μέχρι να ψηθεί το κρέας ελαφρώς. Τα βγάζουμε και τα αφήνουμε στην άκρη.
 |
| Dukan Shirataki Chicken Stir Fry - dukanomageirevontas.blogspot.com |
Αν βάλουμε αυγά, τα χτυπάμε και τα ρίχνουμε στο wok, ανακατεύοντας συνεχώς. Τα βγάζουμε και τ αφήνουμε στην άκρη.
 |
| Dukan Shirataki Chicken Stir Fry - dukanomageirevontas.blogspot.com |
Ξεπλένουμε το σιρατάκι μας και το ρίχνουμε στο wok. Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, τζίντζερ και σόγια σως κι ανακατεύουμε καλά μέχρι να στεγνώσει.
 |
| Dukan Shirataki Chicken Stir Fry - dukanomageirevontas.blogspot.com |
Προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά κι ανακατεύουμε καλά, να ενσωματωθούν όμορφα οι γεύσεις και τα αρώματα.
 |
| Dukan Shirataki Chicken Stir Fry - dukanomageirevontas.blogspot.com |
 |
| Dukan Shirataki Chicken Stir Fry - dukanomageirevontas.blogspot.com |
Καλή σας όρεξη και…keep Dukaning!!!
 |
| Dukan Shirataki Chicken Stir Fry - dukanomageirevontas.blogspot.com |
More Poultry Recipes here: Poultry Recipes
 |
| Poultry Recipes |
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου