Κυριακή, 17 Ιουλίου 2016

Dukan stuffed Mushrooms with minced Beef and salty Cheese

ΝΤΟΥΚΑΝ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΓΕΜΙΣΜΕΝΑ ΜΕ ΚΙΜΑ ΚΑΙ ΤΥΡΙ

Dukan stuffed Mushrooms with minced Beef and salty Cheese- dukanomageirevontas.blogspot.com

Ξέρω ... ξέρω ... έχετε βαρεθεί να βλέπετε μανιτάρια ε?
Τι να κάνω αφού είναι η "αδυναμία" μου??
Πάλι μανιτάρια γεμισμένα, αυτή τη φορά με έτοιμο κιμά για μακαρόνια και αλμυρό τυρί!


Υλικά (για κάθε μανιτάρι)
  • 1 μεγάλο μανιτάρι
  • λίγες σταγόνες ελαιόλαδο προεραιτικά
  • 1 κ.σ. έτοιμος κιμάς μπολονέζ (συνταγή εδώ Dukan Beef Bolognese Sauce)
  • 1 κ.γ. τυρί Ζεμύθα (ή αν δεν θέλετε αλμυρό τυρί, βάζετε κίτρινο)

Εκτέλεση
Καθαρίζουμε τα μανιτάρια με ένα βρεγμένο πανάκι ή χαρτί και προσεκτικά αφαιρούμε το κοτσάνι και το αφήνουμε στην άκρη.

Dukan Stuffed Mushrooms with minced Beef and salty Cheese - dukanomageirevontas.blogspot.com

Dukan Stuffed Mushrooms with minced Beef and salty Cheese - dukanomageirevontas.blogspot.com

Πολλοί παραλείπουν αυτό το στάδιο, αλλά εμένα δεν μου αρέσει να βγαίνουν πολλά "ζουμιά" όταν το τρώω, οπότε τα βάζω να ψηθούν μόνα τους στο γκριλ για 10 λεπτά.

Dukan Stuffed Mushrooms with minced Beef and salty Cheese - dukanomageirevontas.blogspot.com

Όσο ψήνονται τα μανιτάρια, καθαρίζουμε και κόβουμε το κοτσάνι και το τσιγαρίζουμε με ελάχιστο ελαιόλαδο ή με νερό και τα προσθέτουμε στον έτοιμο κιμά μας.

Dukan Stuffed Mushrooms with minced Beef and salty Cheese - dukanomageirevontas.blogspot.com

Μόλις ψηθούν τα μανιτάρια, τα αδειάζουμε το ζουμάκι που έχουν βγάλει στο ψήσιμο.


Dukan Stuffed Mushrooms with minced Beef and salty Cheese - dukanomageirevontas.blogspot.com

Γεμίζουμε τα μανιτάρια με τον κιμά και πασπαλίζουμε με την Ζεμύθα.. 

Dukan Stuffed Mushrooms with minced Beef and salty Cheese - dukanomageirevontas.blogspot.com

Καλή σας όρεξη και…keep Dukaning!!!

Dukan Stuffed Mushrooms with minced Beef and salty Cheese - dukanomageirevontas.blogspot.com


More Beef Recipes here: Beef Recipes

Beef Recipes

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου